四川酥肉的正宗做法

 时间：2026-02-17 15:00:15

1、三线肉去皮，切成大片，或长条

四川酥肉的正宗做法

2、淀粉提前泡好

四川酥肉的正宗做法

3、调料：生姜大蒜末 盐 鸡精 豆瓣 香油 花椒油 油辣子 白糖 花椒面 胡椒面 陈皮 花椒 

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4、鸡蛋清

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5、调料倒入碗里，腌制10分钟

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6、倒入淀粉

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7、用玉米油，炸熟就可以吃了

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