如何制作好吃的土豆面食？

1、我们将土豆削皮切片，上锅蒸熟后取出捣成泥，加入淀粉后揉成光滑不沾手的土豆团

2、将其搓成一条条土豆条，锅中烧水，水开下入土豆条煮五分钟捞出过凉备用

3、锅中放油，油热下入小米辣，蒜末爆香，再放入生抽，蚝油和清水，再放入老抽上色，加入盐，鸡精调味

4、再放入土豆条，小火焖煮五分钟，撒上葱花，即可开吃啦