食堂大型蒸箱蒸米饭怎么做

1、倒入稻米

将稻米清洗干净，倒进没孔蒸盘或碗中。

2、加入水

添加冷水，建议米与水的占比在1：1.2上下，喜爱干结口味的适度降低水流量，喜爱软糯口味的适度提升水流量。

3、摇晃均匀

略微摇晃蒸盘，把水和米分布均匀，再滴进少量植物油能够让白米饭光滑度更强。

4、打开蒸箱

将蒸盘放进电蒸箱内层，取下储水箱满油水，起动电蒸箱，挑选“智能化莱单-豆面小点心-白米饭”方式及烹制特性开展煮制。

5、蒸熟后食用

烹制完毕后，从蒸箱里取下，就可以食用。