怎么做红豆沙？

1、红豆提前浸泡一个晚上，洗净放入电饭锅中加适量的清水；

2、按煮豆键煮30分钟睡敏，煮至红豆开花软烂；

3、压成艳争胆泥放凉，放入榨汁杯中榨成糊，分次放入食用油，小火慢慢翻炒，炒至熟分半勺侧随，根据自己口味加入白糖。