绿豆芽炒肉的做法

 时间:2024-10-22 03:03:17

1、将绿豆芽淘洗2到3遍,捞出,沥干水分;

2、将五花肉切成薄片,葱姜蒜切成末,干辣椒切段;

3、锅里放油,油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香,放入五花肉煸炒3分钟,放少量的老抽上色;

4、放绿豆芽,继续翻炒两分钟,放入适量的盐、生抽,翻炒均匀,出锅。

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