如何制作牛肉丸胡萝卜土豆煲

1、锅烧热，下入蒜末

2、牛肉丸一分为二改下花刀，下入砂锅煎至表面微焦即可。

3、下入胡萝卜和土豆块。翻炒

4、加入盐，鸡粉，生抽和蚝油适量翻炒至土豆和胡萝卜变软

5、加入适量的开水，加盖焖煮

6、出锅前尝下味道及土豆的软烂程度即可。