豆豉鲮鱼烧丝瓜的做法

1、准备好食材，丝瓜去皮切滚刀块，豆豉鲮鱼罐头一盒

2、准备好食材，丝瓜去皮切滚刀块，豆豉鲮鱼罐头一盒

3、锅烧热，加少许油（豆豉鲮鱼本身就是油炸过得），加入蒜末葱末爆香，加入切好的丝瓜翻炒几下

4、加入少许耗油和白糖提鲜，然后加入一小点儿的盐，（记住一点点，因为罐头本身就咸）翻炒几下

5、添加适当的水，水量是丝瓜的三分之二就行，加入鲮鱼，不用翻炒，直接摆在丝瓜上，盖上锅盖，炖五分钟，就OK了

6、装盘！又是一道米饭、面条的杀手菜！🤔