鲜美无比的----白菜豆腐汤

1、将材料备齐。

2、白菜洗净切好。

3、豆腐切块。

4、黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。

5、锅内放油，油热后下豆腐块。

6、豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。

7、白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。

8、炒白菜和豆腐前准备一个砂锅，倒入清水，开大火烧开。

9、炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。

10、倒入黄豆芽。

11、倒入海米（泡水也可以倒入）。

12、中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火，盛出即可食用。