家常韭菜炒豆腐干怎么做

1、将准备好的韭菜摘去根和黄叶。

2、洗净，切成小段。

3、豆腐干切成细条。

4、起锅烧油，油热后放入切好的韭菜段。

5、加入一勺酱油，翻炒片刻。

6、放入切好的豆腐条，继续翻炒，炒至菜熟。

7、在锅中加入半勺味精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

8、这样一盘营养美味的家常韭菜炒豆腐干就做好了。