怎么做玉米面馒头

1、玉米面和白面粉准备好

2、两种面粉混合均匀，用酵母水和好

3、和好的面团，醒发1个小时

4、面醒好了，可以开始做了

5、将面团揉一下，分成大小均等的馒头剂子

6、反复揉搓，揉成圆形的馒头状，将揉好的馒头再进行二次醒发，大概15分钟就可以了

7、上锅大火蒸25分钟即可