大厨教程之砂锅焖鸡

1、鸡片烫2-3分钟后取出。（我家喜欢吃大块肉的感觉，所以切的肉比较大。女士们可以切小块肉……）

2、加入油，先将姜、红枣和干辣椒炒熟，然后将鸡肉放入砂锅中，3分钟后加入盐、调味酒、酱油、蚝油和盐烤鸡粉，然后炖5分钟。

3、然后加水，加水少量饭碗，开始炖（如果老鸡能多加水）？?

4、炖10分钟左右，打开盖子，很好吃！这时，可以加入枸杞、葱、少许鸡精，搅拌均匀，等锅出来

5、关掉火，洒上葱花。。。

6、太香了，太香了，太好吃了。。。

7、那我给你看看煎锅的照片？?