金沙南瓜条教程

 时间:2026-02-15 17:24:05

1、把南瓜刨去硬皮,均匀切成长条,粘上少许水。放入干淀粉搅拌均匀,使每条南瓜条都裹上淀粉,咸蛋黄蒸熟,剁碎备用

2、锅里热油6成时,放入处理好的南瓜条,炸定型后,改小火炸至熟透,再升高油温,炸至酥脆,倒出控油备用

3、锅留底油放入咸蛋黄碎,小火煸炒至起泡沫。放入调味料和炸好的南瓜条,翻炒均匀撒入葱花即可

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