干煎鲳鱼的家常做法

 时间:2024-11-05 00:03:09

1、把小鲳鱼解冻,清洗干净备用。

干煎鲳鱼的家常做法

2、在鱼的正反两面撒上适量的盐、料酒、黑胡椒粉和花椒粉,腌制半天入味。

干煎鲳鱼的家常做法

3、尽量取不粘锅锅中放油烧热,放入腌好的鲳鱼煎制。

干煎鲳鱼的家常做法

4、取一颗柠檬,切出一薄片,将柠檬汁挤在鲳鱼的两面,继续中小火煎制。

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5、煎一面微黄后,再翻面煎另一面至微黄即可开吃,味道香喷喷,一点也不腥。

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