1、首先在蛋黄中加入适量的玉米油并搅拌，搅均匀为止。最好使用专门搅蛋液的机器
2、在蛋液中加入细砂糖后搅拌均匀
3、在碗中加牛奶，并且搅拌均匀，搅匀牛奶后再加入低筋面粉搅匀，蛋清也加入细砂糖，打散，直到蛋清发泡。
4、将适当蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌，之后将搅拌好的蛋黄糊倒入剩余的已经打入碗中的蛋白霜中，搅拌均匀。均匀后将其倒入盘子中，铺平，使其成饼状
5、将饼状的蛋黄糊轻摔两下，使其更加劲道，放入烤箱中，上下火200度左右，烘烤20分钟左右后，取出蛋糕，轻摔一下，使蛋糕冷却，冷却后再继续操作
6、将蛋糕切成圆形。淡奶油中加入细砂糖，并且将水果洗干净，去皮，切成泥，也加入淡奶油中。
7、把蛋糕片切开，像蛋糕店做的那样，每铺一层蛋糕片，就要挤上一层奶油，当然要先把水果泥弄均匀。
8、在蛋糕片上撒一些奥利奥饼干碎。
9、围绕着蛋糕的边缘用奶油裱花，在奶油上做一些好看的装饰，完成蛋糕！
