1、鸡蛋炒熟，豆腐切小粒煎至金黄，葱姜分别切碎备用。
2、红薯粉条烫软过凉切小段，胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
3、炒锅里倒入适量的食用油，放入葱姜翻炒出香味，加入生抽。
4、加入蚝油。
5、加入酱油。
6、翻炒均匀，葱油就做好了。
7、把葱油倒入切好的配菜中。
8、加入盐，芝麻油，翻拌均匀，饺子馅就做好了。
9、和适量的面团擀皮包好饺子。
10、碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
11、盛入煮好的饺子加适量的饺子汤，再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
12、成品图，鲜美可口，酸香入味！
13、超级好吃！
