菜脯炒粿条的做法

1、准备1斤鲜粿条

2、准备30克菜脯，切碎

3、准备肉末，加入沙茶酱、生抽腌制备用。

4、热油，把鸡蛋炒散，盛出备用。

5、重新热油，加入葱白、菜脯和肉末炒出香味香。然后加入粿条和鸡蛋，淋入2勺生抽，放入葱绿，保持中大火把粿条炒热炒入味即可

6、完成