家常凉拌菜-蚝油生菜

1、生菜洗干净沥干备用。

2、葱蒜切末，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉加入水调制成耗油汁。

3、锅中加入适量水，放入生菜，炒熟捞出装盘。

4、热锅下油，放入葱蒜末。倒入调好的耗油汁翻炒，浓稠状就可以了。

5、熬好的耗油汁淋在生菜上就可以食用。

6、完成