阿根廷风味日式鸡腿排怎么做

1、淀粉和清水混合，搅拌均匀。

2、红葱头、香葱、罗勒叶、薄荷叶和香菜清洗干净，切碎。

3、倒入柠檬汁、食盐、白糖和橄榄油，搅拌均匀，做出阿根廷香辣酱。

4、味增、蜂蜜、红酒醋、清酒、生抽、黑胡椒和淀粉水混合，搅拌均匀，做出味增蜂蜜。

5、鸡腿清洗干净，去骨。

6、锅内倒入橄榄油，加热，放入鸡腿，刷上味增蜂蜜，小火，煎至两面金黄。

7、倒入热水，盖上盖子，小火，煎干。

8、取出，切成小块，摆在盆中。

9、淋上阿根廷香辣酱，浇上剩下的味增蜂蜜。