糯米鸡的做法

1、糯米淘洗干净

2、加入适量水，盐，放入腊肠一同煮熟

3、鸡切小块，放入姜蓉

4、生抽，盐，白糖，粟粉调味

5、冬菇切片

6、饭煮熟后，腊肠取出

7、然后切片

8、热锅放油，放入鸡块煎至金黄色

9、放入料酒，鲜蘑菇，蚝油，清水一同煮熟，注意要多留点汁，不要煮太干

10、全部准备好(干荷叶先冷水下锅煮一下)

11、用汤匙把饭放入荷叶上，放入煮好的材料

12、再往上面铺一层饭，包裹好

13、然后放入锅内蒸半小时，美味开吃(上锅蒸时忘了拍照)