蒜苔炒肉怎么做

1、蒜苔去尾后切成段状，清洗干净后控水

2、将五花肉清洗后切成片状

3、放入盐，十三香，酱油，生抽，葱花静止腌制15分钟

4、炒锅放油，将五花肉放至锅中翻炒至熟

5、放入蒜苔翻炒均匀，加入适量料酒及十三香调味

6、加入适量盐及鸡精即可出锅盛盘