椰汁香茅鸡汤的做法

1、准备好材料，椰子水倒出来（右边的碗），椰子肉用榨汁机加适量水榨汁，然后隔扎把椰肉水隔出来（煮汤的时候主要用这水）

3、锅里放油，把香菇，洋葱，肉椒放到锅里炒一下

5、煮到沸腾后往锅里放鸡肉（鸡肉要事先用酱油盐油调一下味），沸腾后转为小火煮

7、煮大概1-2分钟，待香茅的味道融入汤里后，加入2-3片的青柠（我去喝的时候是用柠檬叶的，可是我俣挫呲蹀找了很多地方都找不到，只有用青柠代替）