如何制作萝卜咸菜

1、萝卜清洗干净，切成薄片

2、萝卜放入容器中，加入盐，白糖。翻拌均匀腌制三十分钟，去除多余水分

3、调一个料汁。碗中放入酱油，陈醋，白糖，味精，小米椒，蒜片，姜片。搅拌均匀

4、腌好的萝卜用清水投洗干净，攥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，加入白酒，翻拌均匀即可