川贝炖雪梨怎么做

1、做法：雪梨洗净，顶端切1/5片，挖空梨心

2、将3克川贝、5克南杏捣碎，1克陈皮切丝

3、一同放入梨心，将顶盖梨片盖回梨上，用牙签插上

4、隔水炖40分钟，取出即可吃。

5、功效：清热化痰、润肺止咳。