无水无油蛋糕

1、准备食材和模具

2、全蛋打入无油无水的盆里，放入白糖。

3、另一个盆放温水，蛋液盆放入隔水打发蛋液，打至有纹路即可。

4、放入筛过两遍的低筋面粉

5、搅拌均匀无颗粒

6、模具抹上油

7、倒入蛋糕糊，震动几下，震出气泡。

8、放入已预热的烤箱，上.下火中下层，180度烤35分钟。

9、时间到，拿出来。

10、倒扣10分钟脱膜放晾即可