家庭自制麻辣烫

食材

锅中加适量清水，中火将水煮开

把袋装麻辣烫底料加入水中，用筷子搅匀

按照肉类-鱼类-豆类-蔬菜类的顺序把辅料放入锅中，要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类

盖上锅盖煮1分钟即可

将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用

自制麻辣烫心得：自己做的麻辣烫比卖的安全卫士，而且可以根据自己的喜好加入不同的食材，也比市场上的便宜很多。在制作麻辣烫的过程中还可以学多很多，懂得如何去做好一件事。