藿香金针菇牛肉丸怎么做又好吃又健康

1、1将藿香装入隔渣袋中，备用。

2、2砂锅中注入适量清水。

3、3倒入备好的高汤，放入洗净的藿香。

4、4盖上盖，烧开后用小火煮20分钟，至其析出有效成分。

5、5揭开盖，倒入牛肉丸，放入姜丝。

6、6盖上盖，用小火续煮5分钟。

7、7揭开盖，放入洗净的金针菇。

8、8加入少许盐、鸡粉，搅匀调味。

9、9取去隔渣袋。

10、10盖上盖，用小火续煮1分钟。

11、11揭开盖，搅拌片刻。

12、12关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上葱花即可。