小苏打对蔬菜有什么作用

1、增加叶片的光合作用，提高产量。这是因为小苏打遇水会释放出二氧化碳，而二氧化碳是植物进行光合作用的重要原料。

2、防治白粉病等病虫害。这是因为小苏打是碱性的，可以抑制一些在酸性环境下滋生的病菌。

3、降解酸性农药。这是因为小苏打在碱性环境中可以加快酸性农药的降解速度。