适合夏天的鸭肉焖冬瓜

 时间:2024-10-14 06:16:42

1、鸭肉洗干净沥干水分不要买水鸭味道会比较重

适合夏天的鸭肉焖冬瓜

2、姜葱蒜备好锅里下油爆香油不用太多因为鸭肉的皮也会出油

适合夏天的鸭肉焖冬瓜

3、加入鸭肉翻炒,炒到鸭肉皮焦肉金黄

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4、下一点生抽,沙茶酱,一个酸梅,太干了下一点水炒香

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5、下冬瓜一起翻炒,拌匀后加入水水量没过瓜跟肉

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6、焖到冬瓜软了入味,留一点汁就好。

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