巧洗猪肉技巧

1、猪油或是肥肉沾上了土或灰，可放在30~40℃的温水中泡10分钟，再用干净的包装纸等慢慢地擦洗，就可变干净了。

2、若用热淘米水洗两遍，再用清水洗，脏物就除净了。

3、也可拿来一团和好的面，在脏肉上来回滚动，就能很快将脏物粘下。

4、鲜肉如果有煤油味(或者柴油、机油)，可以用浓红茶水泡,30分钟后冲掉，油味、异味即可去除。