怎样做大蒜苗炒毛蚶

 时间:2024-10-16 11:59:06

1、大蒜苗40克。洗净,切成段待用

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2、毛蚶80克。(我用的是冻的),化开,洗净,淋干水,待用。

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3、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

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4、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

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5、橄榄油8克。备好待用。

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6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味,同时放入衣庾骈需毛蚶,大蒜苗翻炒,加生抽,料酒翻炒,适当淋水,放入盐,味精,调口调味出锅。

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7、我做的大蒜苗炒毛蚶操作完毕,请您品尝喽。

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