如何做美味的四喜丸子

1、碗中放入猪肉

2、加入鸡蛋

3、放入糖，白胡椒粉，淀粉，生抽，料酒，搅拌均匀

4、然后加入面包糠，马蹄，再加入姜末，搅拌均匀，然后捏成丸子，锅中放油，油至7成熟，放入油中炸

5、锅中放油，放入大葱段，加入生抽，老抽，蚝油，清水，再加入炸好的丸子小火炖煮30分钟，捞出后留汁，

6、汁加上水淀粉，煮开浇在丸子上