火龙果果酱西多士

1、用料：土司2片，鸡蛋1个，红心火龙果果酱适量，油少许

2、鸡蛋打散备用。

3、将土司切去四边表皮，

4、在其中一片上涂满火龙果果酱，

5、盖上另一片。

6、平底锅烧热，倒入少许油，

7、将夹好果酱的土司放入蛋液中，使六面沾满蛋液。

8、放入锅中，小火慢煎，

9、煎好一面，翻面，

10、六面煎出金黄，出锅。

11、沿对角线切成四等分。