怎样做蒸菜做法好吃

1、今天的娃娃菜有点大棵了，我就只分一半来蒸。把娃娃菜切成片，洗干净，放在盘子里备用。

2、烧半锅水，水滚后把娃娃菜放进去隔水蒸三分钟。

4、把大蒜籽去皮剁碎。大蒜籽去皮有好几种方法，有时用刀直接带皮切成段，然后剥掉蒜皮就是，也有用刀背拍一下，去皮取出蒜籽，这二种方法都可以。

6、锅烧七成热，放少量花生油，再把酱料倒下去，烧滚了就关火。