牛肉鸭血粉丝汤

1、食材：龙口粉丝、鸭血、熟牛肉。

2、粉丝泡发，鸭血切丁。

3、鸭血焯水，捞岀沥水。

4、锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。