超好吃的茶叶蛋

1、取三个鸡蛋洗干净

3、锅中放入适量的水和盐，鸡蛋放入锅中煮开3~5分钟，用铁勺轻轻敲破鸡蛋壳，记得咿蛙匆盗动作要轻，不要太用力，壳裂开就行

5、鸡蛋捞出来，拨去鸡蛋壳，这样煮出来颜色更均匀

7、锅中煮开，调小火，盖上锅盖，直到汤汁煨到快干，鸡蛋就可出锅