葱香白菜肉末馅饼,怎么做好吃

 时间:2026-04-27 23:43:20

1、 肉末加入葱末、姜末、盐、生抽、黑胡椒搅拌上劲。加入白菜末搅拌均匀,馅就做好啦

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2、面粉加入开水和成有弹性的面团。烫面的面团会比冷水和的面团扎实一些,静置松弛20分钟。松弛好的面团均匀分成8份,略微滚圆。

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3、用擀面杖擀成四周薄中间厚,手掌大小左右的面皮。放上一坨馅,包包子一样包起来,收口向下。

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4、正面抹上一层水,粘上一些黑芝麻。

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5、煎烤机烤盘刷上一层油,开启馅饼程序预热。或者用平底煎锅

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6、两分钟左右表面刷肉,再翻面,直至表皮金黄。

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7、出锅趁热吃最好吃

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