土豆烧羊肉的做法

1、准备所需材料。

3、锅内加清水烧开，放入羊肉焯烫去血水，再捞起沥水。

5、加姜片、花椒粉、生抽翻炒均匀。

7、加盐翻炒均匀，加放适量清水，大火烧开后转小火烧半小时。

9、加盖继续烧至土豆开始变软。

11、再加入胡椒粉翻炒均匀。

13、成品