猪肉韭菜饺子的做法

1、先把面粉和成面团，用保鲜袋套好，醒一醒。

2、把猪肉用刀切小，拿一块姜拍碎后放在猪肉中一起剁碎。

3、把韭菜切好和肉馅放在一起，放香油、生抽、五香粉、盐，

4、用手把馅料拌均匀。

5、把醒好的面团再揉到有劲道，就可以包了，包好后，下锅煮好就可以吃了。