西洋参片炖乌鸡汤的方法

1、乌鸡洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净。生姜切屡阽咆忌片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下。

3、原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量。

5、枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好。