教你怎么做彩椒三文鱼串

1、所需食材

2、将彩椒和洋葱改刀切块

3、三文鱼用水冲一下，沥干水分表面用厨房纸巾将其水分擦干，然后去皮

4、将鱼肉改刀切成方块状（大小约2～2.5cm见方）

5、鱼肉加盐、蜂蜜、柠檬挤汁、白胡椒粉腌制15分钟

6、将腌制好的三文鱼块与彩椒用竹签串好

7、煎制每一个面略微带有一点淡淡的焦色，最后喷入白兰地酒和白葡萄酒，撒上黑胡椒碎即可出锅菜肴成品