凉拌木耳虫草花

1、木耳和虫草花提前泡发好

2、锅中煮开水，下木耳和虫草花焯水

3、捞出沥水，用冷开水浸凉

4、小米椒切圈，大蒜去皮切末，香菜切小段

5、将浸凉的木耳、虫草花，切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器

6、加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可

7、成品

8、成品

9、成品