低脂黑芝麻贝果

 时间:2024-11-04 19:59:18

1、面团所有材料放入面包机中揉面25分钟左右

低脂黑芝麻贝果

2、揉好的面团可以拉出厚膜即可,拿出整理成光滑的面团

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3、将平均分成5份,分别揉圆,盖保鲜膜松弛20分钟

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4、取一个面团,擀成椭圆形

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5、压薄底边后卷起,再搓长。其中一头稍微细一些,另一头擀薄后两头接起来

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6、依次做完5个后,松弛半小时左右。

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7、锅中倒入水和白糖煮贝果,每面30s左右

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8、煮好后用厨房用纸稍微擦干,摆在烤盘上

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9、烤箱200度预热。预热完成后,放入贝果,烘烤20分钟,上色可加盖锡纸

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10、出炉后放在架子上晾凉

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