夏日凉菜之凉拌猪耳朵

 时间:2024-10-14 10:31:57

1、猪耳朵洗干净,放入沸水中煮40分钟至60分钟,根据自己喜欢的软硬程度掌握煮的时间。同时注意,在沸水需要放入4、5片姜以及几滴醋,用来除腥味。

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4、蒜、姜切细。

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8、将各种佐料逐一放入:盐、醋、芝麻油、花椒油、白芝麻、花生、辣椒油、切好的蒜、姜等。

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