如何制作家常小炒鸡

 时间:2024-11-20 08:52:02

1、碗中放入切好的鸡块,加入料酒一勺,食盐一小勺。适量的胡椒粉腌制半小时。锅中放入两勺食用油,

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2、放入姜蒜炒香,倒入鸡块翻炒一下,再放入干辣椒继续翻炒。然后再加入一勺老抽,两勺生抽,翻炒上色。

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3、再加入适量清水焖五分钟,最后放入青椒翻炒片刻就做好了。

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