家里怎么做土豆泥好吃

 时间:2024-10-14 21:32:25

1、准备好所有的材料。土豆和芹菜需要加工一下。

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2、土豆去皮后洗净,切成片儿,放在蒸锅上蒸熟。

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3、可用筷子扎透土豆就熟了。用小勺搌压成泥。

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4、芹菜洗好切成碎末,元葱切小丁。牛肉切小碎块。葱,蒜切碎。

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5、平底锅放油烧热,加入牛肉碎翻炒,变色时加入葱,蒜。倒入料酒,酱油爆出香味。

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6、加入元葱碎,芹菜末,半勺水翻炒。加蚝油。锅开后加入盐。

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7、待汤汁浓稠时倒在土豆泥上。

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