1、蒸糯米，像平时蒸米饭一样将糯米蒸熟。我用了两杯糯米。
2、米粉：我是自己磨的大米米粉。大家可以在超市直接买现成的米粉。（我也用面粉尝试过，做出来比较硬，做时还黏手。所以换米粉，整个过程很简单，做出来更软糯）这里一次磨了一大碗 其实只用一点点就够啦～
3、葱姜剁碎加入一勺盐
4、将准备好的三样食材倒在一起（米粉只需半碗哦）
5、三种食材倒在一起用擀面杖捣一捣 就成这样了～
6、分寸一团一团的贴在平底锅里，开小火慢慢煎。要有耐心。煎几分钟翻面
7、颜色变焦黄就可以啦（按照自己的口味来选择煎的时常哦，软糯的少煎会，喜欢吃酥脆的多煎会～）
