家常菜之青椒肉丝的做法

1、将青椒切成丝待用。

2、将瘦肉用淀粉浆3分钟。

3、热锅烧油。

4、放入浆制好的瘦肉丝，大火快速翻炒。

5、待瘦肉丝快熟的时候，放入青椒丝，放入少许的香醋。

6、加入少许的酱油上色。

7、加入适量的食盐。

8、装盘出锅。