酿造工艺·高粱酒摊晾工艺

 时间：2024-11-01 17:21:02

1、打扫晾堂：出甑前，将晾堂打扫干净，在摊席上铺上一层熟冷糠。

酿造工艺·高粱酒摊晾工艺

3、厚度5至8公分：摊晾过程中粮食厚度在5至8公分。

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