芒果西米露的简单易学美味做法

1、锅里放入牛奶和冰糖

2、加以一小碗水

3、再加入适量椰浆

4、搅拌均匀小火煮至混合均匀后放凉

5、芒果沿果核切开

6、芒果肉切花刀

7、小窍门取芒果肉

8、果肉放进碗里

9、锅内烧一锅水，沸腾后放入西米煮10分钟

10、不时搅拌一下以防粘底，然后关火盖上锅盖焖10分钟至透明

11、捞出西米过清水

12、料理机打芒果泥

13、碗里放西米、加入煮好的椰浆牛奶

14、倒入芒果泥，放入芒果丁，即可食用

15、夏季放入冰箱冷藏1小时，冷藏后取出，食用前拌入芒果丁拌匀即可。