怎样做好吃的酱焖青鱼呢

1、青鱼清理干净，改刀，起锅烧油，放青鱼，煎至两面金黄

2、放入葱姜、八角、白醋、芝麻酱、酱油、十三香、水、老抽，大火煮开，小火焖至入味，出锅前撒上葱花、蒜末，即可出锅